urmareste-ne pe
Piure de dovleac
Ingrediente
- 1 dovleac de 400 gr
- 2 catei usturoi
- zeama de la 1/2 lamaie
- 2 linguri smantana sau crema de branza sau iaurt
- 2 linguri ulei de masline
- 1/2 lingurita oregano
- piper
- sare
- Timp de preparare45 minute
- ComplexitateRedusa
- Portii3
Preparare PIURE DE DOVLEAC
Pasul 1
Incingeti cuptorul la 200C.
Taiati dovleacul pe jumatate, curatati semintele cu o lingura, apoi puneti-l intr-o tava.
Puneti in jumatatile de dovleac cateii de usturoi cu coaja, asezonati cu oregano, sare si piper si stropiti cu uleiul de masline.
Pasul 2
Dati tava la cuptor pentru 30 de minute.
Pasul 3
Scoateti dovleacul din cuptor si lasati-l 10 minute sa se raceasca.
Scoateti pulpa cu o lingura si aruncati coaja.
Curatati usturoiul.
Pasul 4
Puneti dovleacul si usturoiul intr-un vas si amestecati-le cu o furculita.
Adaugati crema de branza/ samnatana/ iaurtul si zeama de lamaie si amestecati pana obtineti o compozitie omogena.
Asezonati cu sare si piper.
Serviti fierbinte.
O garnitura potrivita pentru friptura la cuptor.
Retete asemanatoare
-
Friptura de vita la cuptor
-
Piure de broccoli
-
Perisoare din cartofi cu ficatei si sos de rosii
-
Tarta cu dovleac si gogosari
-
Piure de cartofi
-
Snitele de peste
-
Gulas de vita
-
Orez cu dovleac si ciuperci
-
Piure de cartofi cu carne de pui
-
Snitele din pulpa de porc si piure de cartofi
-
Friptura de manzat la cuptor
-
Piure de cartofi la cuptor
